• Tag véganisme

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  • ...Martin Page Éditions Robert Laffont 2017     En un mot A travers son cheminement intime vers le véganisme, Martin Page explique la philosophie positive, bienveillante et émancipatrice du mouvement, ainsi que les réticences psychologiques habituelles. Son ouvrage, accessible, didactique et...

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  • ...qui fait tourner notre monde. » Au-delà des aspects pratiques, Ophélie consacre une partie de l’ouvrage à expliquer les origines et la philosophie qui fondent le véganisme depuis l’Antiquité. Du point de vue éthique, tous les animaux ont en effet le droit à vivre , car ce sont des...

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  •   Découvrez ou redécouvrez tous les livres liés à la question environnementale et alimentaire sur Bibliolingus ! D'autres titres sont à venir, mais voilà déjà un point de départ pour vous faire votre propre idée : 50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation Faut-il arrêter...

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  • Agriculture biologique : espoir ou chimère ? Marc Dufumier Gil Rivière-Wekstein Thierry Doré Le Muscadier 2013     Nourrir 14 milliards d’habitants en 2050... L’enjeu alimentaire est de taille, puisque la population mondiale devrait doubler d’ici à 2050. L’agriculture biologique...

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  •   Faut-il arrêter de manger de la viande ? René Laporte Élodie Vieille Blanchard Éric Birlouez Éditions Le Muscadier 2014   L’an imal, un gros émetteur de CO2 ? Il n’y a pas que les rots des vaches qui participent à l’effet de serre, mais aussi tout l’arsenal construit autour...

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