• Tag végétarisme

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  • La Libération animale Peter Singer Payot & Rivages 2015   En un mot Publié en 1975, La Libération animale est le premier ouvrage à aborder l’exploitation animale sur le plan philosophique. Rigoureux, détaillé et pédagogique, il permet de comprendre ce qu’est le spécisme, en faisant...

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  •   Faut-il manger les animaux ? Jonathan Safran Foer Éditions de l’Olivier 2010   En un mot Même si je n’ai pas trop aimé le style décousu et certaines positions concernant l’exploitation animale, l’ouvrage de Jonathan Safran Foer, qui a rencontré un certain succès à...

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  •   Faut-il arrêter de manger de la viande ? René Laporte Élodie Vieille Blanchard Éric Birlouez Éditions Le Muscadier 2014   L’an imal, un gros émetteur de CO2 ? Il n’y a pas que les rots des vaches qui participent à l’effet de serre, mais aussi tout l’arsenal construit autour...

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